mardi , 21 novembre 2017
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Fraise et prévention de l’anémie

Comment les fraises peuvent aider à prévenir l’anémie?

Les fraises contiennent non seulement une bonne quantité de fer – environ 0,55 mg dans huit fraises – mais elles contribuent également à son absorption. Normalement, le corps n’absorbe pas autant de fer provenant des aliments végétaux comme des aliments d’origine animale, mais la quantité importante de vitamine C dans les fraises améliore l’absorption.

A propos de chloe

Je suis Belge à l'origine et actuellement étudiante en médecine. Je prépare actuellement l'internat. Je tape sur ce site des informations santé. J'écris au kilomètre sans forcément bien me relire, donc n'hésitez pas à me corriger (surtout que je suis flamande à la base hihi). Si vous voulez écrire un article contactez moi ce sera avec plaisir.

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